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2018.02.21

加藤ヒロのFighting on the Edge ~ぼくと音楽とビジネスと~ Vol.020

Vol.20 キッコーマン(株)茂木潤一さん Side A
ゲスト:キッコーマン株式会社事業開発部長、公益財団法人・茂木本家美術館館長・茂木潤一さん(その1)
親の関係でサンフランシスコに生まれ、一族のイメージとは違って中学受験、大学受験を経験したという勉強大好き(?)な少年が歩んだ、これまでの人生、仕事を振り返ります。
また、しょうゆ作りが始められたのは江戸時代初期のこと。先人から受け継いだ長い歴史と伝統を守りつつ、茂木さんは海外展開にも貢献。日本の食文化をどう伝えていくのか?その思いや、オランダに赴任されていた際のエピソードを語って頂きます。

キッコーマン株式会社:https://www.kikkoman.co.jp/
公益財団法人・茂木本家美術館:http://www.momoa.jp
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