Vol.21　キッコーマン（株）茂木潤一さん　Side B
ゲスト：キッコーマン株式会社事業開発部長、公益財団法人・茂木本家美術館館長・茂木潤一さん（その2）
茂木さんにはキッコーマンのお仕事とは別の一面、「茂木本家美術館（MOMOA）」の館長というお仕事も。そして海外の観光客がますます来日している昨今。
日本の「おもてなし」文化向上のために、キッコーマンが考えている食文化の未来について語っていただきます。